红烧豆腐的家常做法（教你家常做法，鲜嫩可口）

元宵节即将到来，准备一桌好吃的团圆饭那是肯定的，今天分享这道好吃的家常菜，红烧豆腐，做为元宵节团圆饭吧，

准备食材，

豆腐1块，葱姜蒜，小米辣，

配料准备，

食用油，淀粉，盐，老抽，生抽，十三香，白糖，

烹饪方法

1、豆腐冲洗一下，切片，切好备用，

2、葱姜蒜小米辣切好备用，

3、起锅烧油，把豆腐片放入锅中，煎至两面金黄，盛出备用，

4、起锅烧油，油温起来，倒入葱姜蒜，小米辣，翻炒香味，加入少许水，水开加入盐，鸡精，生抽，老抽，十三香淀粉汁，搅拌均匀，

5、最后把煎好的豆腐块，倒入锅中，翻炒均匀，即可出锅装盘了。出锅后，撒上葱花，

这道菜做法简单，鲜香味美，比肉都香，

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